多尼的世界流浪記

【如果你的資本不夠雄厚，請不要做先驅, 你會先戰死沙場, by多尼】

2018年底到2019年初，成功的完售第一批產品(進口的飲品)之後，

充滿信心的我們，開始著手進口第二批貨!

同時我們也協助國外的品牌在台灣找尋合適的工廠，開發產品

產品開發，有好幾個環節，也是一門學問，但是相對是比較簡單的

4年後的今天，內心的OS是，有產品簡單，要賣得出去才是難，你相信嗎?

這個真的要一步一步走過的人才會懂! 市場在變，心態也要變

我們來談談產品開發，這件事情每一年我們都在進行，至今沒有停下來過

找代工廠~~

基本上我們都是做品牌為主，不設立工廠，所以就要找合適的代工廠生產

2019年的3月，我們飛了一趟美國，參加一場在加州的天然食品展

這是一個全球前幾大的天然食品展，每年都會辦在加州迪士尼旁邊的展覽館

整個會場大小大概有四個南港展覽館的大小吧，說錯別罵我，因為我沒有那麼閒去丈量

這次來的目的是協助美國的品牌佈展，也順便了解一下天然食品的市場!做做市場調查

因為我們想要走天然食品這個健康議題高的產業，只是.......這真的是一個水超深的產業，讓我慢慢道來

台灣食品業的流行趨勢基本上稍微比較慢一點，在展覽場中看到的很多的產品

一直到4年後的今天，台灣還沒開始流行，但是有少部分已經開始流行了，例如植物飲

最近超級熱門的植物飲，在2019年的展覽中，其實已經在歐美流行很久了

另外就是植物肉的議題，會場中，超級多植物肉的攤位，也是到了這一兩年，台灣才開始流行

這參展前，我們就已經鎖定一種類型的產品做開發，益生菌

我們想要改變大家攝取益生菌的方式，大家覺得益生菌都怎麼吃呢?

首先你第一直覺一定是想到，粉包配水喝，養樂多這類的乳酸飲,

我們打算突破這兩種攝取方法，讓消費者平時就更容易攝取到，怎麼做呢?

就是把它加進食物裡，我們鎖定了咖啡、餅乾、營養棒(可能到現在你還沒聽過甚麼叫做營養棒)

到這裡我先總結一下產品開發的心得

【如果你的資本不夠雄厚，請不要做先驅, 你會先戰死沙場, by多尼】

希望這句話在未來的百年內，會常常被拿出來引用@@

你是一個平常會吃益生菌的人嗎? 

如果是，你有曾經想過早上喝咖啡的時候，邊喝就邊攝取益生菌嗎?

如果是，你有曾經想過，平常吃吃餅乾的同時，也可以吃到益生菌嗎?

隨時讓你都可以補充到健康的益生菌，是我們偉大的夢想~(夢好美)

這樣的食物與營養補給品的結合，在歐美國家，可能已經逐漸成形，開始流行

但是在台灣，我認為我們是先驅，因為我們2018-2019年調查了市場一輪，還真的沒有這種東西

好，決定了，就他了!

手邊剛好有品質好的益生菌代工廠，也有優質的咖啡與餅乾代工廠，

我們就來結合這樣的概念做做吧~

為甚麼說產品開發很簡單呢? 代工廠的配合度很高，也協助了我們完成很多次的打樣試吃

這樣健康的食品，應該會廣受好評吧~~

【廣】受好評，這個【廣】是水深的開始!!! 呼應著多尼名言【如果你的資本不夠雄厚，請不要做先驅, 你會先戰死沙場, by多尼】

歷經了至少半年以上的測試，多次的訪廠討論(三個不同的工廠)，然後送檢驗

終於把產品的內容物開發出來，說一下最後消費者的評價

咖啡: 真的很好喝，咖啡品質很好，但是有點貴 (益生菌......沒聽到，好像被遺忘了)

餅乾: 滿健康的，滿滿的堅果，但是有一點點硬 ，又有一點貴(益生菌......沒聽到，好像又被遺忘了)

營養棒: 這超健康的，一根就吃飽，拿來做代餐剛剛好，只是真的不便宜 (益生菌......沒聽到，好像又...又被遺忘了)

評價裡面是不是有看到共同點呢?

好健康，真的很健康，都是無添加，還拿了美國非基改認證

真的貴，加了益生菌又無添加，能便宜嗎? 大家可以自己在家試試看，買堅果來自己做餅乾，再回推一下成本

甚至加一包益生菌下去，看看這樣成本多少

後來我很常用這種概念在內心自動換算平常吃東西的食物成本，聽起來中毒很深，病得不輕

益生菌.....你平常自己吃益生菌，多久才會有感覺呢?

最近剛好常常腸胃不舒服，所以吃起的挖咖媽豆，還真的有效，我意外了 (非業配)

縱使我菌數上億，大家還是沒有感覺，因為焦點都在上面的好健康和好貴，尤其是好貴

好貴這件事情，不會隨著物價指數上升，你就會忘記他(因為最近物價真的有點高，消費變得特別痛)

好貴這件事情會反映到後續的很多環節，後面再來談!

在當時，這類型的產品，太過新穎了，新穎的結果就是

【如果你的資本不夠雄厚，請不要做先驅, 你會先戰死沙場, by多尼】

好險我還活著，

未完，待續~~